蔬菜菌菇三文鱼

精品
1.3万 浏览 234 收藏

三文鱼裹着海盐黑胡椒与橄榄油静腌,口蘑切片,洋葱大蒜剁成碎末候着。热锅喷油,鱼身煎得两面金黄,盛出时表皮微脆。同锅炒软口蘑,下蒜末洋葱爆出香,丢片香叶,放回三文鱼,添水煮沸。挖一大勺黑松露酱搅开,盐与胡椒勾出底味,最后撒把豌豆苗烫得翠生生。勺子破开鱼肉,松露的醇厚混着菌菇的鲜,裹着柔嫩的鱼肉滑进嘴里,连汤都带着草木与油脂的暖香——在家折腾这一锅,原来鲜美从不需要太复杂的章法。

蔬菜菌菇三文鱼的用料

三文鱼 2块 海盐黑胡椒 少许
橄榄油 少许 口蘑 6个
洋葱 1/4个 大蒜 3瓣
香叶 1片 黑松露酱 1勺
豌豆苗 1把

蔬菜菌菇三文鱼的做法

蔬菜菌菇三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼用海盐黑胡椒和橄榄油腌制,口蘑切片,洋葱大蒜切末备用。
蔬菜菌菇三文鱼的做法图解2

步骤2

油热放入三文鱼,煎至两面金黄捞出。
蔬菜菌菇三文鱼的做法图解3

步骤3

接着倒入口蘑炒至变软,放入洋葱蒜末炒香。
蔬菜菌菇三文鱼的做法图解4

步骤4

加香叶,放入三文鱼,倒入适量清水煮开。
蔬菜菌菇三文鱼的做法图解5

步骤5

加一大勺百山祖黑松露酱,少许海盐黑胡椒调味。
蔬菜菌菇三文鱼的做法图解6

步骤6

再放一些豌豆苗,煮2分钟左右就好了。

蔬菜菌菇三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-07-09

你当前的位置:豆果美食 > 蔬菜菌菇三文鱼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蔬菜菌菇三文鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活